Milanesitas de Pollo en Galletitas

Descripción Breve:

Datos de la Receta
  • Dificultad: FACIL

  • Ingredientes:
    1. Galletitas de agua 1 paquete
    2. Ajo 2 dientes
    3. Perejil 4 cdas
    4. Manteca 50 g
    5. Ralladura de limón c/n
    6. Pechugas de pollo 2
    7. Sal c/n
    8. Harina 100 g
    9. Huevos 2

  • Instrucciones:
    1. Colocar en una procesadora las galletitas junto con los ajos, el perejil, la manteca y ralladura de limón.
    2. Cortar el pollo en bastones y salar.
    3. Pasar el pollo primero por harina, luego por huevo y por último, por la mezcla de las galletitas.
    4. Dejar 30 minutos en la heladera, hasta que el apanado se pegue bien al pollo y luego, cocinar en horno fuerte hasta dorar.

  • Notas Adicionales:

  • Créditos:
Categoría: Recetario