Sandwiches Triples Especiales

Descripción Breve:

Clásicos! a todo el mundo les gusta

Datos de la Receta
  • Dificultad: FACIL

  • Ingredientes:

    Planchas de pan de sándwich 18
    Pollo triturado 1 taza
    Huevos duros 4
    Manteca fundida 40 g
    Mayonesa 200 g
    Jamón cocido 250 g
    Atún 200 g
    Aceitunas negras c/n
    Queso de maquina 200 g
    Tomates 2
    Hojas de lechuga 2 tazas
    Palmitos 5
    Morrones 3
    Salsa bechamel 300 g
    Queso roquefort 150 g


  • Instrucciones:

    Sobre una tabla, colocar una tajada de pan y extender una porción de pollo triturado. Agregar rodajas de huevo duro.
    Cubrir con otra tajada de pan untada en manteca. Pintar la parte superior de esta tajada con mayonesa y acomodar rodajas de jamón cocido.
    Cubrir con otra tajada de pan.
    Comenzar una nueva capa de sándwich con pasta de atún y aceitunas negras descarozadas. Cubrir con pan untado con mantecada, agregar mayonesa y distribuir tajadas de queso de máquina. Tapar con pan.
    Pincelar apenas con mayonesa la última tapa y distribuir jamón cocido. Cubrir con pan, untar en mayonesa y agregar rodajas de tomate y lechuga cortada en juliana, cubrir con pan.
    Armar una variante con palmitos y morrones, y otra con salsa bechamel y roquefort. Repetir o modificar las combinaciones, a gusto. Cortar triángulos sobre una tabla de madera y presentar.


  • Notas Adicionales:

  • Créditos:
Categoría: Recetario