Pizza de Anchoas y aceitunas

Descripción Breve:

Datos de la Receta
  • Dificultad: FACIL

  • Ingredientes:

    2 unidades de masa para pizza.
    1 unidad de queso mozarella.
    4 tomates rojos.
    2 cdas alcaparras.
    75g filetes de anchoa.
    12 aceitunas negras.
    4 cdas de aceite de oliva.
    4 hojas de albahaca fresca.
    1 cdita de orégano.


  • Instrucciones:

    Pelar los tomates y quitar las semillas.
    Untar dos moldes o la bandeja del horno, con un poco de aceite, colocar las bases de pizza (si son congelados, seguir las instrucciones del fabricante), colocar las rodajas de tomate y el queso cortado en lonchas.
    Repartir las anchoas, las alcaparras y las aceitunas, la albahaca picadita y el orégano.

    Regar con un hilito de aceite y meter en el horno caliente, a temperatura media-alta, unos 15-20 minutos, hasta que la masa esté cocida y el queso derretido. Servir al momento.


  • Notas Adicionales:

  • Créditos: