Lavar las mandarinas, pelarlas y reservar las cáscaras.
Colocar en un recipiente las cáscaras, el agua, el azúcar y el vodka.
Tapar el recipiente que debe ser preferentemente de vidrio.
Dejar macerar 25 días y luego filtrar.
Envasar en botellas higienizadas con abundante agua y detergente.
Tapar y etiquetar.
Se puede consumir inmediatamente o se puede almacenar en un lugar fresco y oscuro hasta 12 meses
Notas Adicionales: Respetar los ingredientes, cantidades y procedimiento de esta receta.
Un pequeño cambio puede alterar el producto.
Utilice materias primas de buena calidad.
Mantener la higiene a la hora de manipular alimentos.