Tibio de Queso (Microondas)

1. Queso mozzarella 2 fetas
2. Aceite de oliva c/n
3. Orégano c/n
4. Pimienta c/n

Cubierta:

1. Pesto casero 1/4 taza
2. Tomate concassé 1/2 taza
3. Ajo 1 diente
4. Aceitunas negras 1/4 taza

1. Cortar cada mozzarella en círculos pequeños con un cortante de galletas.
2. Aceitar la base de los moldes con un pincel, colocar los círculos de provoleta.
3. Condimentar con orégano, pimienta y una cucharadita de cubierta de pesto y otra de tomate, ajo y aceituna negra picada a cada una.
4. Llevar al microondas por 2 a 3 minutos en máximo.
5. Servir sobre una tostada de pan o galleta salada de copetín.