[tip] ¿Que hierva fresca usar en cada comida?

Descripción Breve:

Una pequeña guía para usar las hiervas que tanta textura y aromas dan a las recetas

Datos de la Receta
  • Dificultad: FACIL

  • Ingredientes:

    Hierbas frescas


  • Instrucciones:

    Hierbas frescas hay muchas, para usar en las comidas según tu gusto y paladar, pero también hay lineamientos generales para saber con qué combinarlas para sacar lo mejor de ellas:

    La albahaca: va bien con berenjenas, ajos, tomates y mozzarella
    El cilantro: con mariscos y chile; el estragón con alcauciles, pescado y huevos
    El eneldo: con zanahorias, papas y zucchinis
    El tomillo y el romero: con cualquier carne
    La menta y el cilantro: con cordero
    El perejil: con el limón, las lentejas y los tomates


  • Notas Adicionales:

  • Créditos: Imagen de gate74 en Pixabay
Categoría: Recetario