[tip] Opciones para cocer y pelar los pimientos

Pimientos de cualquier color

1. se colocan en un tostador común y cuando ven la piel quemada los dejan enfriar y los pelan.

2. se colocan en una sartén con un poco de aceite y los van dando vueltas durante media hora aprox. hasta que se ve que la piel se despega.

3. se los colocan dentro de una bolsita plástica y luego en el microondas, sale facil.

4. se hierven una hora y luego los raspan y los pelan.

5. los asan a la parrilla y los pelan luego.

6. se ponen al horno con un vaso de agua y esperan hasta que la piel se despegue.

7. se lo ponen al horno bien caliente 15 minutos, los sacan y los meten dentro de un tupper cerrado hasta q se enfríen.

En fin…