Pizza Siciliana

Descripción Breve:

Datos de la Receta
  • Dificultad: FACIL

  • Ingredientes:

    MASA

    • Harina 000 400 Gr. (todo uso)
    • Agua 240 Ml.
    • Levadura Seca 4 Gr.
    • Sal 6 Gr.
    • Pan Rallado 100 Gr.
    • Aceite de Oliva 2 Cdas.

    Relleno Clásico

    • Tomate en Cubos 100 Gr.
    • Cebolla 1 u.
    • Sal 1 Cdita.
    • Aceite de Oliva 2 Cdas.
    • Queso Sardo 50 Gr. (u otro duro)
    • Queso Caciocavallo 50 Gr. (o muzzarella)
    • Anchoas c/n
    • Orégano c/n

  • Instrucciones:
    1. Preparamos la masa, eso lo pueden ver en otra receta
    2. Una vez lista Distribuimos el queso, las aceitunas, las anchoas, aceitunas negras, las rodajas de tomate, la cebolla en pluma y el orégano;
    3. Rociar con aceite de oliva y cocinar en horno moderado.

  • Notas Adicionales:
    De ser posible se recomienda el Queso caciocavallo

  • Créditos:
Categoría: Recetario