Salsa Criolla

Descripción Breve:

Datos de la Receta
  • Dificultad: MUY FACIL

  • Ingredientes:
    1. Aceite de girasol 300 cc
    2. Ajos 2 dientes
    3. Cebolla 100 g
    4. Pimientos rojo 100 g
    5. Perejil 2 cdas
    6. Sal fina y pimienta
    7. Tomates 100 g
    8. Vinagre de alcohol 100 cc

  • Instrucciones:
    1. Picar la cebolla y el pimiento en cubos pequeños y reservar.
    2. Blanquear el tomate, pelar y retirar las semillas.
    3. También cortar en cubos pequeños.
    4. Picar el ajo y el perejil.
    5. En un recipiente mezclar los vegetales, el ajo y el perejil, agregar el aceite y el vinagre.
    6. Condimentar con sal y pimienta.
    7. Guardar en frasco cerrado en heladera hasta 5 días.

  • Notas Adicionales:
    Otra opción es procesar esta salsa.

  • Créditos:
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