Brownie de Chocolate

Descripción Breve:

No podía faltar una receta de un buen Brownie de chocolate, base para hacer postres y tartas de todo tipo

Datos de la Receta
  • Dificultad: NIVEL MEDIO

  • Ingredientes:
    1. Chocolate 150 g
    2. Manteca 150 g
    3. Harina 100 g
    4. Azúcar 300 g
    5. Nueces picadas 150 g
    6. Huevos 4
    7. Polvo para Hornear 20 g

  • Instrucciones:
    1. Fundir el chocolate junto con la manteca, a baño María.
    2. Aparte, mezclar ligeramente los huevos con el azúcar, con un batidor de mano, sólo para integrar los ingredientes.
    3. Luego, incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear y las nueces picadas.
    4. Por último, agregar la manteca fundida con el chocolate y mezclar.
    5. Forrar con papel manteca una placa para horno de 25 x 35 cm y 5 cm de altura, enmantecar y enharinar.
    6. Verter la preparación en el molde y cocinar en horno moderado a 180° C durante 20 a 30 minutos.
    7. Marcar y cortar los brownies en caliente.

  • Notas Adicionales:
    Se lo puede combinar con diversos rellenos y salsas

  • Créditos:
Categoría: Recetario